Cocktail of the week – Year of The Horse

Cocktail of the week- Year of The Horse

For us westerners, New Year’s celebrations last one night, maximum two day, if we consider the hangover. In Asia it can last up to a week!

My first Chinese New Year was in Hong Kong in February 2012. I then noticed this is the only time when the city really stops. Decorations and family celebrations take over to wish everybody a new year full of health and fortune.

You can imagine how intense a week of celebrations can be and how much energy (and wardrobe) it requires. Chinese New Year’s traditional colors are red and gold. This is why this outfit would be perfect for dinners and parties during this time. The cutest gold dress from Dolce & Gabbana paired with the Drome lambskin coat and the Happy Lanvin bag, which can only state for a very happy Chinese New Year!

The most common traditional beverage in Hong Kong is definitely milk tea, which is much more uplifting than any energy drink I have ever tried. Served mostly iced, it is usually made of black tea and evaporated condensed milk.

A version that I like to celebrate Chinese New Year with is the Kung Hei Fat Choi cocktail.

For one person:

–       One cup of cooled black tea

–       Half cup of Baileys

–       Ice

Shake everything well, serve in a tall glass and enjoy!

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–VERSIONE ITALIANA–

 

Per noi occidentali i festeggiamenti di capodanno durano una notte o, se consideriamo i postumi, massimo due giorni. In Asia possono durare fino a una settimana intera!

Il mio primo capodanno cinese fu in Hong Kong nel febbraio 2012. Fu l’unica volta in cui vidi la città fermarsi. Decorazioni ed eventi familiari prendono il sopravvento sul lavoro ripetitivo di tutti i giorni, e tutti si augurano a vicenda salute e fortuna per l’anno a venire con la frase “Kung Hei Fat Choi!”.

Possiamo facilmente immaginare come una settimana intera di festeggiamenti richieda una certa dose di energia (e di guardaroba). I colori tradizionali del capodanno cinese sono il rosso e l’oro. L’outfit perfetto per cene e party vari durante questa occasione sarebbe un bell’abitino come questo di Dolce & Gabbana con un cappotto rosso di Drome abbinati alla Happy di Lanvin per un felice anno nuovo!

La bevanda più comune e tradizionale di Hong Kong è sicuramente il milk tea, che è molto più forte di qualsiasi energy drink che io abbia mai provato. Servito con ghiaccio, il milk tea è una miscela di potente tè nero e latte condensato in polvere.

Una versione che ho adottato per celebrare il nuovo anno cinese è il Kung Hei Fat Choi cocktail.

Per una persona:

–       Una tazza di tè nero (concentrato!) freddo

–       Mezza tazza di Baileys

–       Ghiaccio

Shakerare bene il tutto, servire in un bicchiere alto e Kung Hei Fat Choi!

Thirsty traveller and collector of inspiration around the world, currently based in Hong Kong.

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